第35节
??这个愿望能否成真，到如今还不好说，不过可以确定的是。哪怕一切顺利，从弟弟出生到够年岁读书，没个七八年也不可能的。所以…… ??节哀顺变吧。 ??撇开这俩天天苦着脸不想上学的娃儿，老朱家其他人的日子倒是过得相当不错。 ??王香芹这边，自打第一只妊娠母猪顺利诞下仔猪后，之后陆陆续续的又有十来头母猪临盆。她原本就有经验，加上还有四郎等人帮她，以及系统24小时的全方面监控，使得所有的仔猪尽数存活。 ??这其实是非常非常难得的，别看早先说小鸡仔的孵化率只有七成，可别忘了，一只母鸡一年能产蛋三百余枚，基数大了，就算成活率不算特别高，到最后活下来的鸡们数量依然会相当庞大。可猪不同，一头成年的健康母猪一年最多也就是两胎，按照平均产仔十只来算，哪怕是百分百的成活率，那也不过才二十只。但事实上，要做到百分百几乎是不可能的，哪怕是王香芹上辈子刚接触养殖业时，能做到九成的存活率就已经算是幸运的了。 ??幸好，这辈子她不单有系统的帮助，还多了上辈子多年的养殖经验，那些宝贵的经验才是让她的养猪场蓬勃发展的重要原因。 ??当然也少不了家里人的支援，要知道她上辈子在刚接触养殖业时，完全是一个人操持所有事情，里里外外全都是她一人，身体方面的劳累还不是最麻烦的，更烦的是心累。有时候，妊娠母猪会在半夜里发动，她哪怕提前知晓了预产期，也不敢沉沉的睡去，稍有动静就要急急赶来，一个人陪伴在母猪身边，帮其接生、清理等等。 ??偏生那时候，她失去父母也没多长时间，那种孤立无援的感觉，哪怕耳边会响起系统的提示音，依旧没办法给她安全感。 ??万幸的是，这辈子她的身边多了很多愿意陪伴她的人…… ??只这般，待春耕开始时，猪舍里多半的妊娠母猪都已经平安产子，唯独只有五头母猪，是在新年才发觉得妊娠成功。王香芹随时都在对猪们进行相对应的调猪栏，刚查出喜讯的母猪们去了已经空了的妊娠母猪舍里，而临盆成功进入产后阶段的母猪们则都是单独的一个猪舍，也不能完全算是单独，因为初生仔猪们是离不开母猪的。 ??幸亏王香芹早有准备，早在去年年底前就对猪舍进行了扩充，眼下倒是还有空余，不过就目前这发展情形来看，只怕在秋收之前还要扩充。 ??王香芹也想好了，下一回扩充的话，她就要安排一个全新的妊娠母猪舍，毕竟一个养猪场要发展，母猪才是至关重要的。到时候，成年公猪的数量一多，却是可以贩卖掉，不过这估计就要等年底甚至来年年初了。 ??她在这头忙活着，家里其他人比她更忙碌。 ??春耕秋收永远是庄稼人最为在意的时日，哪怕春耕不像秋收那般需要赶时间，那也是极为忙碌的。尤其今年不比前头几年，老朱家在去年秋收之后，买入了不少田地，除了一部分土质不太好的宅基地外，也有买入一些不错的水田旱地。早先，三十亩地尚且需要全部的壮劳力投入进去，如今就更不用说了，连许久未曾下地的朱母等人也跟着下地去了。 ??妯娌里头，王香芹是不需要下地的，事实上她白瞎了两辈子都是农村的出身，压根就不会种地。加上猪舍这边离不开人，朱母索性就不管她了，还让四郎抽空帮一把。除了王香芹之外，也就温氏不用下地了，可她还是得干活的，家里的饭菜由她来做，田氏因为要刺绣的缘故，也不能做粗活，就调她去喂鸡，只因这个不用伤手。 ??可怜宁氏和牛氏，就没借口了，只得硬着头皮下地干活。唯一庆幸的是，春耕的强度到底是不如秋收的，加上重活儿男丁们都包了，她俩做的还是一些比较轻松的活儿。 ??再怎么轻松，等熬过了春耕，所有人还是累得不行。除了温氏，她把自己养的白白胖胖的，明明肚子才三四个月大，瞧着已经挺高了，脸颊也红润得很，看着气色相当不错。 ??虽说朱家一贯人丁兴旺，各房的子嗣都不少，可他们这一房，看着子嗣确实挺多的，仔细一算却远不是这么一回事儿。 ??猪毛和灶台是家中唯二的小辈儿，可别忘了，再往上一辈儿是朱大郎他们六兄弟，撇开尚未成亲的六郎不算，已经成亲的五兄弟中，唯独只有大郎、二郎有后，别的三人完全没消息。可就算是大郎、二郎好了，其实成亲已经好多年了，猪毛翻过年虚岁都八岁了，灶台只比他小了半岁。这么一算，他们这一房的孩子确实是太少了。 ??这也是为什么温氏那么爱作幺，朱母十分看不惯她却还是不得不纵容她的原因。 ??人嘛，穷的时候就忙着赚钱养家糊口，略富裕些了，自然就盼着人丁兴旺了。眼看其他儿媳没怀孕，温氏也是好不容易才怀上的，哪怕再瞧她不顺眼，朱母还是忍了。 ??忙过春耕后，朱母对家里活计进行了重新分配。 ??其实，不管怎么分，王香芹的活儿是不会变的，她能把自己的猪舍管理好就已经不错了，确实没有余力再做其他的事情了。倒是对于家里的小食摊儿，她在春耕之前就同朱母提了一嘴，也告诉了二嫂宁氏，等地里的活儿结束后，朱母也将最终的决定告诉了家里人。 ??王香芹的建议就是烧烤，其实不一定非要烤羊肉串，别的肉也使得。至于方法，她上辈子倒是也跟着大学同学一道儿玩过沙滩烤肉，当然那时候肉是直接买腌制好的，调料也是现成的，比起动作能力相当不足的大学同学，她勉强还能称得上“烤肉高手”。 ??不过，她这个烤肉高手，在简单的演示了一遍如何烧烤后，宁氏就立刻学会了，且一上手就把她秒成了渣渣。 ??春耕前没空去收整羊，因此是用杀了只鸡做示范的。烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡肉串、烤鸡心、烤鸡架…… ??烧烤最大的难度在于火候的掌握，不过这对于宁氏来说，压根就不是问题，她好似无师自通一般，就掌握了各个部位的肉类该有的火候。可惜的是，当时家里只有盐巴，其他人吃着味道是不错，王香芹却颇为遗憾，她还是认为烤肉跟孜然是分不开的。 ??待春耕一结束，宁氏就将她那套鲷鱼烧工具转手租给了娘家人，她本来是要卖钱的，可她娘家人哪里来的钱？所以就改成了租赁，她按旬收钱。除了工具的租金外，还有加盟费用、分红钱。本来，朱母还担心宁氏偏向娘家人，结果等宁氏说完之后，朱母特别感概，觉得老宁家啊，真的是太惨了，唯一一个带脑子的给嫁出去了，鸡贼到半分好处都不叫娘家人沾。 ??不过，牛氏那边还是继续摆摊儿的，即便鲷鱼烧赚的钱不多，在没找到下一个背锅侠之前，牛氏仍旧出摊。又因为牛氏这个人比她表姐宁氏老实太多了，完全不用担心她抠下钱来，朱母就让五郎陪同一起，不会做吃的也算不清楚钱，那还能连打蛋和打面糊糊都不会？真要是不会，干脆打死你算了。 ??朱母选择继续跟宁氏合作，她算是明白了，五个儿媳里头，兴许脑子最灵光的是当属四郎媳妇王香芹，问题在于王香芹这人太稳了，压根就没想过要赚快钱。再说了，猪舍就在隔壁呢，王香芹也没宁氏那么鸡贼，跟娘家那头的关系也不太好，完全不必担心她有外心。 ??而宁氏…… ??想起宁氏曾经跑去算过命，那什么刘神仙说过了，宁氏就是个发大财的命，天生的命里带财啊！朱母觉得自己不多盯着一些肯定不行，再说也不单是盯着宁氏，这不是跟着宁氏有钱赚吗？ ??等听王香芹说了其他调料的事儿后，朱母就让已经闲下来的二郎跑县城，到处问问看，有没有其他的配料，各色都买一些回来，包括那些在药铺里卖的调料，一并都想法子弄些回来。又跟宁氏亲自出马，去附近的村子庄子上收整羊整猪，趁着如今天气还算太热，可以先收回来，收拾干净后腌起来，回头等到了赶集日，赶着牛车去卖烧烤。 ??剩下的田氏还得继续刺绣，再说家里也不能没人，不然就温氏顶着个大肚子，王香芹见天的往猪舍里蹲，真要有啥事儿时，连个喊人帮忙的都没了。 ??匆忙安排妥当后，朱母也意识到屋前屋后那么多活计，就凭眼下这点儿人肯定是忙不过来的。她也特地跑了一趟朱家长房，找了同她关系最好的长嫂，借了两个媳妇。对了，顺便也告诉她，赶紧来捉猪崽子吧，再晚一些的话，就赶不上年底出栏了。 ??春耕结束后第三天，王香芹卖掉了两头小猪崽，这是她继公猪配种后，首次拿到钱，很痛快的交了一半给朱母。 ??朱母：…… ??满脸嫌弃。 ??就算再怎么嫌弃钱少，朱母还是收了钱，并唤六郎过来记了账，同时告诉六郎，以后主要精力要放在两个鲷鱼烧摊子记账上。别忘了，牛氏是不识字的，至于宁家那边，因为要收红利钱，朱母允诺免费帮着记账。 ??六郎差点儿没哭死过去，好不容易二嫂和四嫂都开始自己记账了，他从每天埋首于账本，变成了一旬遭受一次磨难。怎么好日子才没过多久，又要回到地狱里了呢？更可怕的是，温氏抽空找他谈了谈心。 ??“六弟啊，你看猪毛还没学出来，再说我是打算让他走科举这条路的，没办法让他分心学算账。所以我想着，我这边还是得叫你帮忙，你可得给我仔细算了，千万别出错啊！” ??“大嫂你又要算啥？！” ??“卖鸡啊，你看二弟妹不是要卖烧烤吗？羊肉那么贵，猪肉也不便宜，倒是我看鸡肉串不错啊，还有什么鸡心鸡架鸡翅……这不都挺好的？我想过了，反正要用肉，干脆就用我养的鸡。我这就让母鸡孵蛋，回头自己也孵，弄个小火炕一次能孵蛋两百枚呢，我还特地叮嘱了猪毛，叫他不准上我那屋里来，好好念书，不许乱跑乱撞的。” ??温氏是把一切都算好了，养鸡见效快，而且早在春耕开始前，她的母鸡们就又开始了每日勤快下蛋。到如今春耕都结束好几日了，早就攒下了大几百枚鸡蛋。除了自己孵蛋外，她还特地找了十来只母爱爆棚急于当妈的母鸡，让它们坐窝孵蛋，相信用不了一个月，她这边就能有数百只小鸡崽子了。 ??将自己的想法都告诉了六郎，六郎差点儿没稳住一屁股坐在地上。 ??“不、不是啊大嫂，你想过没有！咱们家的后院一共才多大点儿？就算小鸡仔一点点大，可它们多能长啊！我跟你说那叫迎风见长啊！你孵出几百只小鸡仔倒是容易，回头它们住哪儿啊？鸡出栏再怎么快，三个月总是要的吧？就算马上天气热了，那也得有地方住吧？” ??温氏沉默了，半晌才道：“你说得对。” ??六郎长长的松了一口气，他以为自己劝住了温氏，忙再接再厉：“大嫂你想啊，就算你准备加盖鸡棚，可咱们后院太小了，原先的鸡棚还是你让大哥拆了猪圈的。还想再搭，那也没地方啊！算了吧，眼下这样就挺好的，二嫂缺肉让她自个儿收去呗。” ??假如是宁氏收购的原材料，她会自己记账的。哪怕每一旬都要跟六郎对账，那也不会详细的记录鸡几只猪几只羊几只，只会笼统的写上今天购入了多少钱的肉类，其他的材料也是只记金额的，而非详详细细的种类。 ??自以为说服了温氏的六郎，还没等他彻底放下心来，就听温氏又道：“六弟啊，你说我要是学四弟妹那样，去买地搭鸡棚，咋样？” ??噗通一声。 ??六郎终于没稳住，一屁股狠狠的砸在了地上，摔得他尾椎骨生疼。 ??苍天啊大地啊！猪毛你娘又在造孽了啊啊啊啊啊！ ??** ??摆烧烤摊儿，最麻烦的除了手艺之外，肉类的供给也相当得麻烦。 ??王香芹一开始是因为宁氏的闺名宁夏，才想到要卖羊肉串的，又回忆起相隔不远的秀山村有很多人养羊，她觉得这个主意相当不错，要是能如愿的收购到孜然的话，就更美了。 ??说白了，鲷鱼烧这玩意儿就吃个新鲜，哪怕味道确实不错，谁会天天惦记着？甜口的东西，就算再好吃，吃多了一样会腻味儿的。烧烤就不同了，反正王香芹一直很喜欢吃，感觉永远都吃不腻。 ??想象一下，那种肥瘦参半的嫩羊肉，切成小手指那般粗细，腌制好了架在火上烤，要一直烤到滴油，然后刷上一层浓郁可口的咸辣酱，再撒上一大把的孜然粉，吸溜~ ??王香芹最感谢的就是，这个世界是有辣椒的，各种辣度的都有，普通人家虽然极少直接用辣椒炒菜，却喜欢用辣椒腌制白菜。还有就是咸菜疙瘩，腌制好了切成丝或者丁，跟辣椒一起用油猛炒，这样不光吃着口感更好了，也更下饭了，还能延长保质期。哪怕大夏天的，也能放上个大半月都不会坏的。 ??辣椒没问题的，他们这边产量不少，往南那头走个二十里地，还有个专门种辣椒的村子，一般都是收上来晒干了运到县城乃至府城去卖的，干辣椒很好保存，几乎都不会坏，所以一贯不用担心积压太多。不过，就算销路没啥问题，附近的人需要，那边也乐意卖，谁不希望立刻拿到现钱？卖谁不是卖，就近卖了就不用特地赶远路瞎折腾了。 ??孜然的问题尚未解决，但辣椒已经收了两挑担子过来了。 ??朱母还建议不要只卖羊肉串，那玩意儿太贵了，而且羊肉膻，喜欢的人爱死这个味儿了，可不喜欢的人还是有很多。所以，整猪也要收，鸡当然也少不了，尤其鸡肉串和鸡翅膀烧烤之后，味道也相当得不错。 ??王香芹还建议可以顺带卖些烤时蔬，她本人其实不太爱吃烤玉米、烤茄子之类的，总感觉烧烤嘛，不吃烤肉还能算是烧烤？哪怕真的烤肉吃腻了，蒜蓉扇贝味道多好呢？干嘛非要吃时蔬？可仔细一想，上辈子买烤时蔬的人也不少，王香芹觉得做买卖不能以自己的口味为准，反正家里就有菜园子的，顺便带些玉米、茄子啥啥过去，哪怕卖不掉也不碍事儿。 ??她是一贯只负责嘴皮子叨逼，幸好朱母和宁氏的行动力超级强悍，没两天工夫，就将所有的准备工作都做完了。而二郎也从县城里带来了不少配料，王香芹跟宁氏一道儿，晚饭后在灶屋里研究调料，并且她成功的从二郎带回来的调料包里，发现了一种名为小茴香的东西。 ??因为并非厨师，王香芹其实分不太清楚各种调料之间的相似处和区别点，反正她觉得这玩意儿就是孜然，品尝后尽管味道上似乎有些区别，可应该错不了。 ??调料问题也解决后，宁氏的烧烤摊儿就开门营业了。 ??烧烤这玩意儿跟鲷鱼烧的差距太大了，别的不说，反正王香芹本人看着鲷鱼烧是馋不起来的，可烧烤摊儿一摆，隔了半条街这口水就能跟着下来。尤其宁氏这人特别鸡贼，小聪明全用在这上面了，都不用人教，她就弄了一个巨大的蒲扇，发疯似的狂扇，扇得赶集的人都懵了，从来没有闻到过的香味啊！ ??大人们只是有点儿懵，小孩儿则直接被馋哭了，纷纷闹着要吃。 ??别看肉类贵，那是算风量的。这年头，买肉一般都是按斤买的，假如跟屠夫关系好一些的，兴许能卖个半斤肉的。可那也贵啊，而且买个半斤肉回家还舍不得全放了，哪怕都放了好了，这年头哪家都是大人小孩一堆的，你一口我一口，还剩下啥呢？ ??可烧烤就不同了，肉再贵，你就买一串又能贵到哪里去？而还不用费劲儿生火烧肉了，省柴禾省油盐还省时省力，关键是谁兜里都揣着几文钱，买不起贵的羊肉串，就买一串鸡肉过过瘾，回头把嘴擦干净了，把身上的味儿散了，回家谁也不知道你吃了肉。 ??头一次摆烧烤摊儿，宁氏品尝到了久违的赚快钱法子。 ??也确实有人连鸡肉串都买不起，那还有烤茄子、烤玉米、烤土豆片、烤香菇……这些就便宜多了，而且看着份量也多，吃起来虽然没烤肉那么香，起码也能解解馋。 ??这天收摊儿回来，宁氏那一脸的笑啊，当真就诠释了什么叫做笑到合不拢嘴。 ??当然，麻烦事儿还是存在的。高兴过后，宁氏叹了一口气：“生意太好了，竹签子根本就不够用，这可咋办呢？” ??王香芹想了想，略有些底气不足的建议道：“找、找你哥？” ??“对对对！四弟妹你真的是太聪明了！我这就去找我哥！反正鲷鱼烧摊子上有我爹娘在，要他干啥？打蛋打面糊糊的事情都是做惯了的，眼下又有打蛋器了，他多半时间都是闲着的。嗯，就这么办，叫他闲得没事儿干帮我削竹签子！” ??说干就干，这马上就要吃晚饭了，宁氏转身撒丫子狂奔而去，留下王香芹一人心虚不已的立在原地。 ??她这么做是不是太坑人了？宁冬生刚摆脱了手工打蛋还没多久，这就迎来了新的活计？一扭头正好看到四郎瞧自个儿，她尴尬的笑了笑：“我好像是有点儿对不住二嫂她哥……” ??四郎想了想：“我觉得还好，不就是削竹签子吗？白日里，六弟还说他能干……六弟！” ??“对啊！我能干啊！四嫂你为啥不跟二嫂举荐我呢？难道我还不如宁冬生那傻大个儿吗？我能干的，我特别会削竹签子！真的！！”六郎汪的一声哭出来，这么好的活儿啊，为啥不让他去做呢？ ??王香芹：…… ??坑人也应该先坑外人吧？直接一上手就坑自家人，她过不去心里那道坎儿。 ??削竹签子这个完美的活计最终还是没能落到六郎手里，倒是朱母听闻他主动找活儿干后，相当欣慰的给他安排了新活计，算烧烤摊儿的成本钱。 ??朱母义正言辞的道：“烧烤摊儿的生意太好了，一旬算一次账怎么行呢？三天算一回好了，但每天都要记下成本。对了，四郎媳妇，你要不要再琢磨下，还能卖点儿啥？咱们不要一口气推出来，等食客们吃腻了再推出一两样来。其实吧，我也是想着茄子、玉米这些不是一年四季都有的，之前卖的就是去年的存货，不多了啊。” ??“豆腐呢？老豆腐也可以串起来烤着吃，还有豆腐干，土豆可以，那红薯片也成呢。再就是，我想着调料上还可以出彩，除了辣椒小茴香外，咱们是不是可以弄点儿甜口的？我看好多人都爱吃甜的，蜂蜜口味？来点儿芝麻？蒜蓉也不错。” ??王香芹天马行空的瞎说，朱母也不管她说的能不能成，一并先记在心里。 ??其他人倒是没觉得有啥问题，只有六郎一脸的绝望，浑身上下都散发着生无可恋的气息。 ??老老实实的种地有那么难吗？有钱可以多买一些水田旱地来种对不对？为什么非要跟小食摊儿较劲儿呢？他们家往上数祖宗十八代都是老农民啊！这到底是为什么呢？活着咋就那么困难呢？真希望天天不是春耕就是秋收…… ??兴许是因为六郎已经很惨很惨了，所以温氏觉得，再惨一些也无妨了。 ??在烧烤摊儿步入正轨之后，某个下雨不出摊儿的日子里，温氏找上了朱母，说出了思量已久的想法。 ??“什么？你要买地？盖鸡舍？你疯了吧？” ??朱母目瞪口呆，她清楚的知道温氏跟王香芹是不同的，说白了，王香芹这人跟眼下绝大多数人都不是不同的，脑子就跟一般人长得不一样，明明有一堆赚快钱的法子，偏就一门心思守在猪舍里，整个做派完全不像是十来岁的小年轻，反而朱母对着她时，总是有一种对着同龄人的感觉…… ??其实这种感觉是对的，朱母眼下也不到四十，而王香芹上辈子过世时，也已经有三十好几了。经历过坎坷波折的人，跟十来岁不谙世事的孩子是截然不同的，也是无法隐藏的。 ??幸好，王香芹这辈子的经历也挺不一般的。朱母认定了她是因为姐妹易嫁那个事儿，一夕之间变了性子。当然，这不是最重要的，重要的是，温氏她不是王香芹，她没有那份沉淀的心境。 ??“你说你要买地、盖鸡舍，然后呢？说出你的全部打算，省得回头你又到处诉苦说我这个后娘不厚道，连话都不让你说全了。” ??温氏一下子变了脸，这话的意思也太明白了，朱母明摆着就是不赞同的，只是给她机会让她说个痛快而已。偏生，这事儿在她心中已经徘徊许久了，到了这档口，她是不得不说的。 ??深吸了一口气，温氏一面暗地里给自己鼓了鼓劲儿，一面下意识的伸手抚上了已经隆起得很明显的腹部。似乎是感受到了肚子里孩子的心跳，她仿佛瞬间有了动力。 ??“娘，您跟我仔细跟你说，我先说明白，我没跟任何人斗气，也不是得了红眼病想干啥，就是……我也是为了孩子啊！” ??为了孩子……